Preço estável para o açúcar
Com perspectivas de aumento da produção acima da demanda na safra 2017/2018, a tendência é o preço do açúcar apresentar estabilidade em 2017. É o que aponta o Boletim Setor Sucroalcooleiro do Ceper/Fundace, com base em dados do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) e da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). A previsão do Mapa para a safra 2016/2017 é de um aumento de 14,5% da produção de açúcar em relação à safra anterior, ainda que a estimativa seja de uma ligeira queda na safra 2016/2017, de 3,8% em relação à safra anterior, atingindo 645 milhões de toneladas em moagem de cana-de-açúcar. Ainda segundo o Mapa, para o etanol anidro e hidratado, a expectativa é de redução da produtividade em 2,33% e 15,9%, respectivamente.

Evolução dos preços
O estudo do Ceper mostra que, nos últimos meses, a dinâmica do preço do açúcar cristal seguiu de perto a dinâmica do preço do açúcar no mercado mundial. Após saltar de R$ 52,00 (agosto de 2015) para R$ 99,33 (outubro de 2016), o valor da saca de 50 Kg de açúcar cristal apresentou queda nos últimos meses e fechou março de 2017 em R$ 77,64. A queda no preço internacional foi menor, indicando o efeito da variação cambial no preço doméstico da commodity.
Já no acompanhamento do preço do litro de etanol na usina verifica-se alta nos últimos meses. O etanol anidro (que é misturado à gasolina) passou de R$ 1,59, em maio de 2016 para R$ 2,06, em janeiro deste ano, o que representa uma elevação real de R$ 0,47 (29,6%). O etanol hidratado, utilizado como combustível, foi de R$1,44 em março de 2016 para R$1,89 em janeiro de 2017, uma variação de R$ 0,45 (31,3%). O etanol chegou a alcançar R$ 2,11 em novembro de 2016.

Fonte: Folha de Londrina